午餐•2020年2月29日

#一人食#
✔️鸡翅用牙签扎扎扎～1勺盐～1勺胡椒粉～倒入牛奶淹没过鸡翅～拌匀～给鸡翅来个“马杀鸡”～保鲜膜封起放到冰箱腌一晚或至少30分钟
✔️腌好的鸡翅，倒掉牛奶，放入1颗鸡蛋、1勺面粉、1勺玉米粉～拌匀～确保鸡翅都过上面酱，然后鸡翅在玉米粉上翻滚，再然后鸡翅泡几秒，再放回玉米粉上翻滚
✔️油锅筷子插入能气泡就可放鸡翅进去油炸，炸至金黄，取出～ 油温升高，二次复炸
✔️ 🍳平底锅 放入1颗黄油、1勺白砂糖、2勺生抽、1勺蜂蜜～熬制浓稠～放入炸好的鸡翅～确保鸡翅都裹上糖浆即可熄火～～～出锅！

2020-02-29