自制凉皮

200g面粉好大一盆👆

面粉水、面筋泡水冷藏过夜
皮🥢虽然蒸的厚薄不平但是很Q
筋🥢蒸完虽然踏了但是还是好吃的

最麻烦是蒸皮因为真的费时费力！除此以外没毛病😂

2020-02-29