无猪油桃酥（暴力&快速）

鸡蛋要用常温的，冷藏的拿出来化不开白砂糖。方子挺好，我根据实际情况只加了210克油。上下火170℃15分钟没上色，最后五分钟调到190℃结果浅浅的上了点色，下次把温度适当调高一些。非常酥，也不怎么甜，我爸特别喜欢。谢谢楼主分享的方子(≧∇≦)/ #下午茶#

2020-02-29