【CCTV味道中国-心手相承】彭帮兰版顺德双皮奶

一步一步做的，第一层奶皮出的也不错，但是沸水入锅大火10分钟蒸出来后完全不是想象中的样子，表面凹凸不平像没蒸好的鸡蛋。自己分析原因，一可能是柠檬汁加多了，二可能是火太大了。

2020-02-29