榨菜鲜肉锅盔（发面、死面通用）

跟着这个方子做特别成功！香脆！最近都尝试用烤箱发面，烤箱里放一碗热水，180度加热五分钟。然后关火。把面放大碗里，蒙上保鲜膜放进烤箱。看面的总量，基本半小时就能发好。#面食#

2020-02-29