2020年02月29日

宅家的日子，照顾好家人，健康美食不可少。
鸭胸肉放黄酒、盐抹匀腌制半小时
平底锅抹一层橄榄油（如果是不粘锅不抹也可以，我的是不锈钢锅）
先煎带皮的一面，煎出的鸭油倒掉
翻面煎，同时放蒜片，浇烧汁，加盖文火煎约3-6分钟
出锅，切片，浇酱汁

2020-02-29