卤牛腱子（高压锅版）

牛展泡水解冻，加入姜片汆水，泡冷水肉凉了之后再放进压力锅，卤肉包，水没过肉，酱料跟原创一样的。第一次用煮牛肉功能肉比较软，隔天同样的卤汁用煮肉/排骨的功能效果很满意。#晚餐•2020年2月29日#

2020-02-29