萱妈-zc 做过 2020年02月28日 面粉400g 酵母3g 牛奶240g搓成光滑的面团,38度发酵40分钟,分成20g每分,四个一组,搓条整形,醒发15-20分钟,冷水入锅大火蒸20分钟,凉4-5分钟揭盖。 2020-02-28