蔓越莓香橙玉米快手面包丨健康·烘焙

图一一年前图二一周前。
模具大小不一样，材料不一样，成品也不一样。也许国内玉米粉和美国的cornmeal还是差别比较大？总感觉前者吸水性没那么强。在美国烤的口感更蓬松粗糙。
不过更准确地说，烤这两块面包的心情也不一样了。

2020-02-28