三品扣肉（酱香&葱香&五香）& 蒸菜两款

这个作业真不知道该给哪位老师上交，家里没有红曲米用了志明学院老师的炒糖色来操作，前面的步骤是按志明学院老师的操作，调料是按贾大厨老师的配方操作，我做的是酱香扣肉，味道好吃，只是扣肉上色深了点，不是很满意。

2020-02-28