全麦馒头

闺女说，想试试100%全麦的吐司……然后不加糖，不加油，这让人很……🤩🤩🤩

想想…先给她整整馒头试试口感先，所以它就来了哈……
河套全麦粉蛋白质含量 13.7克。

手工揉面>>>
全麦粉 600克，安琪低糖干酵母 6.2克；
白砂糖 20克；盐 2克；温水 300克；
葵花油 15克；………口感很有嚼劲儿，清肠饱腹消食哈，中式面食独有的纯厚感，它的膨胀力不会很大，与白面相比很大不同……

真的很棒……
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#全麦馒头#

2020-02-28