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明霓1998 做过

简单快手迷你奶油司康(消耗淡奶油/无黄油无泡打粉)

没有3cm的切模,找了一个家里最小的,方子的量做了32个,两锅。图片是为数不多的要模样有模样,要个头有个头的宝宝,剩下的要不没涨起来,要不成比萨斜塔了。热吃的时候感觉有些腻,不过凉下来再吃就感觉不错了。下次试试少放些奶油,换成牛奶。之所以做这个方子一是消耗淡奶油,二是不用搓黄油,省事。不过制作上还是要叠面块,做第一锅的时候因为面团比较大,方子也没说叠面块,我就直接擀片制作了。结果都没有涨个,也没有裂口。第二锅叠了两次面块,出来的就比较理想了。这个方子可以保留继续做#午餐•2020年2月28日#

2020-02-28