李媛红 做过 红豆酥~植物油版 我严格按照方子做的,就是油酥配比🀄️多加了一点点低筋粉,油皮我没有揉到面粉的完全阶段,就像作者说的多揉会,也就是扩展阶段,但是做出来非常酥,皮层层分明,我之前做过黄油版的,黄油版的香味重一些,玉米油版的没有那股味道,不喜欢特殊味道的做这款更好,最后谢谢亲爱的提供的方子,非常赞👍👍👍 2020-02-28