非常非常好的方子，烤箱120，实际温度135-150，烤盘下层55分钟，目前吃过最好吃的戚风
2020-02-28
2020.4.7 烤盘下层，烤箱150度，温度计160+，20多分钟有蛋糕味，8.9分发，上层有上色，上层调至140，50分钟出，开裂，有轻微沙沙声
2020-04-07
2020.4.7 烤盘下层，烤箱150度，温度计160+，20多分钟有蛋糕味，8.9分发，上层有上色，上层调至140，50分钟出，开裂，有轻微沙沙声
2020-04-07