星巴克热销的爆头玛芬蛋糕

一直跟着“麦田初语”做蛋糕，戚风蛋糕、古早蛋糕和今天的马芬蛋糕，信任“麦田初语”。最近做了很多次蛋糕，今天换点花样，烤马芬。这是第一次尝试，没有模具，原来想用小玻璃杯，想到不好脱模，就用烤盘代替。方子的用量刚好装满一个烤盘，这个是超大“爆炸蘑菇头”。面粉中我加了核桃碎和蔓越莓碎。新鲜出炉咯！

2020-02-27