2020年02月27日

三鲜菌菇/木须肉/香煎豆腐
三鲜菌菇：网上的一个菜谱、本来是汤、被我做成了带点儿汤的菜。
材料：鸡蛋x2、香菇、蟹味菇、金针菇、虾皮、火腿肠、葱姜蒜末
调料：太太乐鲜鸡汁、生抽、醋一丢丢。
做法：1.鸡蛋小火摊饼切丝。火腿肠切丝。
           2.炒香葱姜蒜末，放各种菇，炒一炒。
           3.倒水煮开。放虾皮、火腿肠丝、鸡蛋丝。
           4.放鲜鸡汁、生抽、醋。
           5.勾芡。撒一把葱花。

2020-02-27