脱骨凤爪

超市买的大鸡爪
一刀两断做美甲（去指甲）
冷水下锅，姜片，料酒适量 水开后中火🔥煮6分钟
捞出锅 过凉水，去骨🦴
重点来了，酱汁！酱汁！
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4勺生抽
1勺老抽
1勺料酒
1勺蚝油
1勺麻油
1勺辣椒油
1勺白糖
洋葱🧅
蒜末🧄
小米辣🌶️
柠檬片🍋
香菜🌿（本人不喜欢放因为不爱吃所以这次做的没有放）
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搅拌均匀，冰箱冷藏一会儿口感更加
PS：最多存放两天一次不要做的太多哦！😄#脱骨凤爪# #柠檬脱骨鸡爪#

2020-02-27