新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

特别好的方子，揉出来的面团软软的，手感超级好（反正用厨师机揉面一点也不累）。糖减了一丢丢，原来的比例有点偏甜了。做出来的馒头白白软软QQ弹弹的，竟然可以空口吃下一个！千万记住，蒸的时候锅盖里不能有水，否则就像我那三个不合群的馒头一样，皱皱巴巴可怜兮兮的。

2020-02-27