小小开心吃货
做过
晚餐•2020年2月27日
第一次做的奶香馒头~很成功😝😝😝😝😝😝#晚餐•2020年2月27日#
步骤:1、用300g面粉,200g温牛奶,10g白糖,3g酵母,1g盐,用筷子搅拌成絮状;
2、用手揉面,一直揉成光滑不粘手为止
3、把揉好的面放在温暖的地方发酵成两倍大,我没有烤箱,是放在烤火炉旁边发酵的😂😂😂。
4、发酵好了后,再次揉面,揉几分钟之后,用菜刀切成小块,放在蒸锅蒸。冷水上锅,水煮沸之后再蒸15分钟,蒸好之后焖几分钟就可以出锅啦!
2020-02-27