午餐•2020年2月27日

照片拍出来偏红，好吃，不吃肥肉的女儿吃了3块半，汁收多了～
五花肉洗干净后用叉子戳，放锅里两边煎一下，逼出油，把多余的油倒出来，放冰糖、黄酒、酱油，加入热水放砂锅里炖，大概40-50分钟后放盐收汁。#午餐•2020年2月27日#

2020-02-27