晚餐•2020年2月27日

#晚餐•2020年2月27日#
红烧鸡爪子
🧂调料：花椒，八角，桂皮，香叶，酱油，冰糖，料酒，老抽，生抽，五香粉，姜
1️⃣鸡爪子剪好指甲，放锅里大火煮三分钟
2️⃣捞出来在放水里，煮开，放上述调料，再次煮开，小火炖～
网红酸辣鸡爪
🧂调料：醋，糖，料酒，姜，蒜，
🥦食材：柠檬，鸡爪，香菜，百香果，小米椒，洋葱
鸡爪处理干净放锅里，几片姜，适量料酒，煮开10分钟～
煮好的鸡爪放冰水里
准备好的配料放大碗里➕醋➕糖➕生抽
最后放鸡爪
拌匀 放冰箱冷藏
至少6个小时#一人食#

2020-02-27