新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版）

没有加泡打粉，用开水蒸汽在烤箱里发酵4个小时，后加入红糖，用厨师机1档揉面20分钟，好像排气效果不明显，我在切剂子的时候就是很软。蒸完馒头也特别松软。不输外卖。

2020-02-26