2020年02月26日

荠菜切碎，加少量熟牛肉主要是提味，加少量豆腐。拌匀，加香油锁水，加食盐、十三香、鸡精、少量生抽拌匀。面团和得稍硬，醒10来分钟，切小块，擀薄，加馅料，封口擀成饼。电饼铛烧热加少量食用油，放面饼烤至两面金黄出锅，配小葱吃，特别棒。

2020-02-26