零失败花纹超级立体的黄油曲奇

方子很好，中间花纹有点塌了，下次垂直挤花纹，双烤盘，改大火缩短时长，看看有没有改善，直接用的中筋粉，减了十克糖还很甜，下次40克糖试试，没有糖粉，白砂糖加十克面粉（防止白糖结块，量算在配方内）料理机打几秒就成了糖粉

2020-02-26