电饼铛做酥脆蛋卷傻瓜式操作超美味！！（详细讲解附自制超实用工具）

配方很好，用的黄油，很香，甜度也适中，就是效率很低，半天才做完那点面糊。方法很简单，就是费功夫、费时间。这个方法可以压得很薄，就是不太好卷，煎得干点、硬点，比较脆，但卷起来容易开裂、容易碎，很难成型，煎得软点好卷，但干了又不够脆。下次考虑做成小薄饼。

2020-02-26