懒人版双皮奶

配料：200克牛奶+8克糖+一个蛋清+几滴柠檬汁。（一碗、一人份）
1）牛奶和糖加热，不用很热，糖融化就可以了。
2）牛奶冷却后，蛋清加柠檬汁打散跟牛奶一起搅拌，如果有过滤的工具，过滤一下会更细腻，再把浮沫撇了（我懒得过滤，只是搅拌彻底，浮沫清理干净）
3）盖保鲜膜戳几个洞，蒸10分钟
4）放凉了之后放点水果装饰，我放了木瓜，是不是也很漂亮？
*迫不及待想吃，拿出来放冷水里帮助冷却，哈哈哈
明天试试木瓜切块放里头一起蒸的效果。在家办公，每天下午来个下午茶，真是敲满足～简单的小幸福呀～乐开花了 #下午茶#

2020-02-26