做了几十个，零失败戚风蛋糕

准备了四斤鸡蛋练手，万万没想到居然一次成功。
房子里还加了10g奶粉，120-130℃之间，50分钟，最后5分钟150℃上火。40分钟以后加盖锡纸防止过度上色。

2020-02-26