百香果酱 能够保留营养的果酱

百香果被宝宝吃完了，只能熬皮了，作者方子不错，说下自己的心得，皮要熬大概30分钟左右，才能透明好挖出，另外，我开始也发现果肉发涩，有微苦，就再煮一会，然后用开水多洗几次，开始倒入锅中时候，果肉是紫色，加冰糖熬后，成果冻红，因为果肉，加了柠檬调酸，很好，准备做夹陷的蛋糕，期待

2020-02-26