鸡蛋布丁

家里没有烤箱，先做来吃吃玩玩，没有按老师的配料表放，一个鸡蛋，没有分离蛋清，加上10克低筋粉，15克白糖，甜了，放10克就够了，伊利纯牛奶90克，放少了，不够嫩滑，水开后放进去煮10分钟，焖2分钟后开盖，变成蒸鸡蛋了，面粉沉淀了，得买个烤箱才行。

2020-02-26