孜然洋葱炒牛肉粒

孜然洋葱炒牛肉主要就是孜然味了，这次我还加了胡萝卜，让菜更丰富。
首先把牛肉切好，最好切成粒状加入淀粉，料酒，生抽，孜然，盐等搅拌。静放10分钟。
油热下锅炒牛肉，大火快速炒至变色就可以盛出，要不然会老。
准备好姜蒜，小米椒下油锅炒出味，再放入美人椒或者青椒继续炒。接着放胡萝卜，胡萝卜比较难熟，所以先放，再放洋葱，加入盐翻炒。
把牛肉倒进去加入生抽和孜然和白芝麻快速翻炒就好啦！超级香！# #🐂孜然牛肉🐂#

2020-02-26