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软到不知所措的牛奶卷

配方非常好,一次成功。
先前做了很多次面包都失败了,总是放到第二天就非常硬,有一次掉地上还以为是石头的声音😥这是我第二次做成功的面包了嘻嘻嘻。让我有信心继续做面包了。
这个放第二天还是很软,我是用面包机做的,最后发酵放烤箱,烤箱自带发酵功能,30度发酵没有放水。就是最后卷的时候没卷好,成型有点长。

2020-02-26

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