2020年02月26日

综合了好几个菜谱：1）牛肉400g冷水四片姜片料酒焯一下去血沫2）六粒蒜，三个小葱，再四片姜，一个大料，一块桂皮，炒香，三个辣椒炒香放牛肉3）放一勺黄豆酱，两勺老抽，两勺生抽，两勺蚝油，两勺料酒，一勺糖，可加可不加一点点五香粉？收汁到咸度适中，上高压锅二十分钟

2020-02-26