油闷大虾

油焖大虾🍤
📝材料
蒜蓉  
香菜
鲜虾  半斤（❤️喜欢吃可以多买哟 很下饭哟）

🥣做法
1️⃣小火 倒油 放蒜蓉 翻炒至起白色泡泡
（😋建议多放些油 虾会更酥脆）

2️⃣ 倒入鲜虾 煎红两面
 (❗️虾要尽量沥干水分 有水粉下锅时会蹦到皮肤上 痛 痛 痛 痛)

3️⃣虾 成蜷缩🦐 倒入适量 酱油  蚝油  料酒 翻炒均匀 盖上盖焖1-2分钟  
(❗️不用加水  不用加水  不用加水)

4️⃣酱色出来后，关火。

5️⃣香菜铺底将虾🦐盛出
香喷喷的油焖大虾出锅啦🤪
over

2020-02-25