胡萝卜炒肉

肉提前腌制，正反两面煎变色后，加胡萝卜翻炒，加水焖煮收汁。
下次胡萝卜可以切小块点，更易熟，但肉的时候要么焖久点，要么炒好快点关火，不然会柴。

2020-02-25