乳酪戚风蛋糕

先打蛋白很容易消泡啊，说多了都是泪。。。没有柠檬汁就没有放，蛋白我没打到干性，我的烤箱比较小，温度不是很好掌控，170度20分钟，盖锡纸转180烤20分钟，又拿掉锡纸烤10分钟，烤出来很绵软。

2020-02-25