2020年02月25日

炸蘑菇：1.蘑菇洗净，撕小朵，沥干水分。2.加少量盐腌制几分钟，再次挤干水份。3.制做面糊：1勺面粉+半勺淀粉+1颗鸡蛋+少量清水+胡椒粉。4.蘑菇裹上面糊，油锅中小火炸至微黄捞出。5.大火复炸。

2020-02-25