椰蓉餐包（一次发酵，玉米油版，或黄油）

第一次做挺成功的。总结一下：牛奶我放了155，鸡蛋是50克的。就合适了。就是椰酱看着很干。看着太干加了一些玉米油，也没有作者那么湿淋淋的感觉。感觉下次做可以多放些黄油。烤的过程一些水呀油呀留下来了，出炉的时候面包底部超级酥脆。因为是烤箱配的烤盘，放在中层烤的。全程我用170度烤的。因为之前的经验。我的烤箱温度偏高的。估计是新烤箱的缘故。！🙏感谢作者，比❤️

2020-02-25