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鸳鸯小主 做过

干锅土豆片

自己做干锅土豆片真的不输外面饭店😏
配菜确实有点多,洋葱,青椒,土豆,肉片(五花肉最好),姜蒜,香菜
麻烦的是要先把土豆片裹着淀粉炸好,一定要裹淀粉,否则会焦。
再把肉片炒上,加入姜蒜和海天黄豆酱炒香,再加入洋葱,青椒,炒至断生。
再把炸好的土豆放进去翻炒,加入花椒,生抽,老抽,盐翻炒入味。最后把香菜撒上就好啦! #干锅土豆片#

2020-02-25