鸳鸯小主 做过 干锅土豆片 自己做干锅土豆片真的不输外面饭店😏配菜确实有点多,洋葱,青椒,土豆,肉片(五花肉最好),姜蒜,香菜麻烦的是要先把土豆片裹着淀粉炸好,一定要裹淀粉,否则会焦。再把肉片炒上,加入姜蒜和海天黄豆酱炒香,再加入洋葱,青椒,炒至断生。再把炸好的土豆放进去翻炒,加入花椒,生抽,老抽,盐翻炒入味。最后把香菜撒上就好啦! #干锅土豆片# 2020-02-25