江姐的做菜笔记
做过
2020年02月25日
今年干冬,楼顶翻菜地才发现地干的邦邦硬,这一冬天,雨就没下透过。
我没种菜种花的天分,蔬菜瓜果一生病,哪怕正成串接着果子,都只能看着植株一棵棵死亡,唯有蓝莓,其中一棵告急,细看,才知道被蚧壳虫糟害的已接近死亡,赶快用手撸,指甲一点点扣,这两棵蓝莓实在喜欢,迫不得已用了药。
葡萄已经死两棵,好好的,那葡萄茎被虫子钻了芯,看着满地掉的木屑,知道完蛋了,不下药根本无法治疗,于是放弃。
调整种植策略,选择抗病品种,几乎不用管,从来不长病,虫子也不爱的植物,比如腊梅,鱼籽兰,薰衣草,迷迭香,哪怕家里几年没人,也能独自扛过来。
使君子也如此,被我母亲砍了一次又一次,过两年依然往上蹿,开花,结果!
青菜种了两茬,撇几匹叶子就能煮一锅汤,莴笋青的杆儿凉拌脆爽,吃到最后开花了,又晒了做冲菜,老叶堆肥,一点不浪费。
牛皮菜种了三棵,没等长大,撇了叶子,时不时烩一顿下饭,香菜也不整棵拔,需要就掐两根,韭菜长起来又割,就没机会粗壮。
眼看着牛心白开始打卷,于是在一侧挖洞埋底肥。茼蒿又能收获,豌豆尖一掐一把,早上吃面条,还有小葱。
这看起来乱糟糟的菜地,仍然能源源不断满足一日三餐,于是在这乱中寻找规律,同学说多种迷迭香能防蚊虫,下来得扦插。
薰衣草这几年表现极优,没有病虫害,玫瑰已经放弃,留了两棵自生自灭,愿咋咋滴!
2020-02-25