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McDull2519 做过

红豆薏米莲子百合粥

红豆是必须的,可以中和薏米的寒凉。但是大米还是要注意下,要祛湿的话,和薏米在一起效果可能减弱。
不过吃起来味道还不错就可以啦!

PS:锅快开时掠去些浮沫,防止溢锅可以放根筷子支开锅盖,开后最好搅拌一下防止粘底。支开半个小时后关火,锅内焖一焖会更好。

2020-02-25