马蹄糕呀马蹄糕

简单易做马蹄糕

📝材料
州星牌  250g马蹄粉
马蹄250g （💛喜欢吃马蹄 就多放点）

🥣做法
1️⃣生浆    250g马蹄粉+750ml凉水  搅拌均匀  
过筛
（❗️有小粒粒的要按压一下 可以多过几遍筛 做出了的糕会更加Q弹）

2️⃣用个小锅 把2片黄糖+750ml 凉水 融化糖块
（❤️可以加2勺红糖  颜色会深一些）

3️⃣糖融化后 加300ml生浆 到入糖水中 得到熟浆（❗记得边倒边搅拌哟
）️
4️⃣ 生 熟浆混合  （❗记得边倒边搅拌哟）️

5️⃣加入 马蹄粒  搅拌
6️⃣大火 蒸30分钟  
（看到膏体透明 差不多就好了）
over

2020-02-25