麻辣虾尾

#麻辣虾尾# 就是好吃😋！冻虾尾400g，放水里解冻的时候准备配料，小米椒8个剪开，花椒40粒左右，葱半根切成小段，蒜3瓣切片，姜切6片，糖、黑胡椒粉、盐5g，蚝油2汤匙🥄，锅内倒油烧热放小米椒、花椒、姜炒香，倒入两碗水，加黑胡椒、盐、蚝油1汤匙🥄，水开后煮5分钟关火备用。虾尾解冻后清洗干净，倒入放凉的汤汁入味（这会儿可以准备其他饭菜），捞出已入味的虾尾控干水分，锅内倒入少许油，将葱蒜放入6成热的油中炒香，再倒入虾尾、蚝油1汤匙🥄、糖翻炒，最后倒入汤汁，大火烧开后关小炖20分钟，出锅享受美味吧！记录美食😄

2020-02-25