顶级牛排

平时都是简单用盐和黑胡椒。今日#晚餐•2020年2月24日# 尝试了个黑醋版，意大利风格，极美味

牛排成功的要点还是在于大火，外焦里面呈现粉红色最佳。基本上买一块M5等级的或者直接去肉铺现切一块，随便做都很嫩……不用拿刀背去拍

2020-02-24