全麦贝果

全麦粉76克，因为我就剩这点了，其他都是高筋面粉，没有用黄油，喜欢扎实的口感，20克食用碱，800克水煮贝果，最后烤箱200度15分钟，我觉得底火可以再调低一些会更好看否则底部有点颜色过重了。

2020-02-24