2020年02月24日

二杯豆子泡发，磨成豆浆，过滤5-6遍，豆浆加入水，煮开，关火，加入醋+水，边加入边搅拌
（醋7克水14克）.豆花形成，不搅拌沉淀20分钟
捞出，拿重物压，挤出水分，豆腐成功

2020-02-24