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2020年02月24日

1. 300g面粉➕3g酵母➕30g葱油(30g花生油倒入锅中加入大葱炒至焦黄后捞出)➕2g盐,揉面
2. 大面团分为两部分,放在温暖处发酵1.5小时后,面团大概为原来两倍大
3. 取出后压扁,想要好看就就留个个厚边边,中间足够扁用叉子叉密集的小孔,要叉透,刷水撒芝麻,刷水是为了烤完后芝麻固定住
4. 不再醒发第二次,直接放入烤箱中200度上下烤10-15分钟,ok

2020-02-24