2020年02月24日

食材：生米、洋葱丁、南瓜片和大蒜头。
先把洋葱丁加油炒至透明，再把剩下的食材加入一起炒匀，少量加水，中小火搅动大概15mins后，到米饭夹生的程度再二次加水，继续翻炒，到米饭全熟了加入少量盐和适量黑胡椒调味就行。我配了煎鸡蛋和肉片，算是对意大利菜的日式改良？好吃到连干三碗的程度。
忽略热量的美味之选是把水换成高汤，再加黄油和芝士，要是有风干火腿片就更棒了。

2020-02-24