肉松奶酪花环面包

黄油、奶粉没有，自己造了一个🤔
①为了能有点奶香，糖减少5克，多加了炼乳。水换成了温牛奶，量只加了60左右。
②因为懒，加了两个全蛋（水分就多出来了，所以牛奶少放点），剩半个蛋黄最后烤前涂抹用。
③揉好后发酵半小时，没黄油，我加了植物油＋泡打粉2克，油是要的，蓬松感当然也要。
④180°烤了13分钟颜色到位就关了
口感不错，奶香味仍不足，有馒头味，嘿嘿

2020-02-24