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【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥

整形去按照另一个方子做的。家里有点之前做巧克力蛋糕剩余的巧克力酱,所以就做了一半奶酥馅一半巧克力。奶酥味道特别棒,配方完全没问题,说实话感觉比巧克力更配面包,贴着模具部分的奶酥真是又酥又香甜。
       看作者的方子,提到有人说黄油搅打后成了水状,我觉着是黄油打发的不够。我开始也是按作者说的,室温软化,手动打蛋器搅拌,有点费劲,就干脆隔水完事融化,然后加蛋,换成电动打蛋器,很快就成我图片的样子了。

2020-02-24

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