「昨日的美食」同款番茄烩鸡腿肉

需要注意的点就是：1.鸡腿肉先腌后煎再炖（煎时皮朝下，煎的焦黄）
2.汤里放土豆和胡萝卜，把土豆炖的有一点化到汤里，增加浓郁口感
3.加了青菜、豆芽、香菇、香菜提鲜
4.我用的番茄酱是自己做的（新鲜番茄去皮切块锅里熬煮成酱）
这个日剧我超喜欢，看了不止一遍，很治愈的美食番，但家里材料不齐全，索性做成中式蔬菜鸡肉锅。汤很浓郁，老公把汤汁用来拌米饭，吃了两大碗😅
谢谢分享🥰

2020-02-24